مواد لازم:
طرز تهیه:
سیب ها را پوست کرده و هسته آنها را جدا کنید و با مقداری آب بپزید.
آب در حدی باشد که روی سیب ها را بپوشاند.
بعد از پخته شدن سیب ها را خارج کرده و داخل صافی قرار دهید تا آب اضافه آن خارج شود.
سپس در ظرفی جداگانه آن آب و شکر سرخ را بجوشانید تا قوام بیاید و گلاب و زعفران را اضافه کنید.
سپس سیب های پخته شده را به آن اضافه کنید و بگذارید تا کمی جا بیوفتد.
