روغن حیوانی – روغن زرد

توضیحات

روغن حیوانی(کم بو)

وزن (600گرم)

بهترین روغن دنیا، روغنی است که از ماست محلی تهیه می شود و به آن روغن زرد یا روغن کرمانشاهی گفته می شود.
زیرا بهترین هوا، بهترین غذا و بهترین طبع، طبع گرم و تر یا بهاری است و این روغن هم طبعی بهاری دارد.
افرادی که طبع خیلی گرم دارند، تندخو و عصبی هستند، زیاد آب می نوشند، بدخواب هستند و….نشان دهنده این است که طبعشان گرم شده، در نتیجه بهتر است از روغنی استفاده کنند که طبیعت آن بهاری باشد و بهترین آن، روغن حیوانی یا زرد یا کرمانشاهی است.

موارد مصرف روغن حیوانی یا روغن کرمانشاهی:
از بین بردن لکه های سیاه پوست، تنظیم چربی خون بدن، خوراکی، پخت و پز، سوختگی ها، بدن نوزادان، تقویت چشم ها، رفع خشکی پوست بدن زخم بستر و…
از نظر طب اسلامی وطب سنتی خواص روغن حیوانی بیشمار است. از آن جمله می توان به استخوانسازی اشاره کرد. زمانی که روغن حیوانی را از کره گاوی می‌گیرند قسمت برتر آن را جدا می کنند که بو دار می باشد و قسمت دیگر آن را معمولی می‌گویند و در شیشه های جدا می اندازند گاهی از طریق مشک گرفته می شود گاهی از طریق خامه و گاهی در داخل دستگاهی مخصوص ریخته می‌شود و روغن کره گاوی را می گیرند.
روغن زرد اعلا و روغن حیوانی از لحاظ خواص با هم فرق ندارند.